梨のドライフルーツ



今年も梨の収穫がはじまりました 7月20日頃より 若光 幸水 甘ひびき等

8月になり 幸水 豊水 夏ひかり 等最盛期になりましたが

今年も豊水の蜜症(リンゴに蜜が入ると同じ)梨はしゃきしゃき感があっての梨である為

密の入った梨を 皮を剥き シン(種)を取り5mmの厚さでスライスし13時間かけて

乾燥機で・ 乾燥剤を入れて 商品化している 梨のドライフルーツは 特に甘い、

そして梨のような歯ごたえも good・・・・